Økologisk Flydende Rug-Surdej fra Tørsleffs tilfører smagen af surdej til dit bagværk. Tilsæt blot den flydende surdej sammen med de øvrige ingredienser til din dej, og tilsæt derefter hævemiddel. Herved opnår du nemt og hurtigt den gode syrlige smag og elastiske krumme, der kendetegner surdejsbrød. Opbevar ubrugt rug-surdej i tæt lukket emballage i op til to uger på køl.