Opskrift: Saftige Bananmuffins 🍌
2024-01-31
Søger du den perfekte opskrift på bananmuffins, der både er nemme og super lækker? Så er du landet det helt rette sted! Vores bananmuffins med rørsukker er den ideelle blanding af sødme og hjemlig hygge, perfekt til enhver lejlighed. Med enkle ingredienser og en lettilgængelig fremgangsmåde, er dette den opskrift, du ikke vidste, du manglede i dit liv. Så forbered dig på at blive den nye muffin-mester i din omgangskreds! 🍌✨
Ingredienser:
Opskrift til 12 bananmuffins med rørsukker
- 3 modne bananer
- 1 ½ dl rørsukker
- 1 stort æg
- 80 gram smeltet smør
- 2 ½ dl hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vaniljepulver eller 1 vaniljestang
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 175°C. Klar? Super, lad os komme i gang! Tag en stor skål, og mos bananerne med en gaffel. Tilsæt rørsukker, æg og smeltet smør til de mosede bananer og bland det sammen.
I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver, natron og salt sammen. Hæld de tørre ingredienser i de våde ingredienser og bland forsigtigt. Tilsæt herefter vanilje.
Fordel dejen jævnt i et muffinsforme. Hvis du har lyst til at sætte prikken over i’et på din muffin, tilføj lidt chokolade på toppen af hver muffin eller en lille skive banan.
Bag dem i ovnen i 18-20 minutter, eller indtil de er gyldne.
Lad dem køle af (hvis du kan modstå fristelsen) og nyd! Server dine bananmuffins med et smil og del dem med dem, du holder af. Livet er for kort til ikke at nyde en god muffin! 🍌😊
